Süßkartoffeltorte
lactosefrei, glutenfrei
Diese farbintensive Torte in zwei Schichten braucht keine Butter oder Magarine, kein Mehl und geizt mit Zucker. Obst, Gemüse, Nüsse und fast fertig. Der Boden der Torte wird mit wenigen Datteln... weiterlesen
Grünkohlsalat mit Orange
vegan, glutenfrei
Grünkohlsalat – Superfood, roh und vegan. Das klingt für manche vielleicht wie drei Schimpfworte in einem Satz. Ist dann aber sehr dumm gelaufen, denn wir sprechen von heimischen Superfood,... weiterlesen
Käseecken
glutenfrei
Diese goldglänzenden Käseecken lassen unsere Haare und die Haut strahlen dank Sonnenblumenkernen und Hirsemehl. Zusätzlich stärken sie unsere Knochen und Zähne mit einem Nachschub an Calcium.... weiterlesen
Karottenhalva
vegan, glutenfrei
Süßes zum Nachtisch ist für viele eine Gewohnheit. Schon als Kind üben wir ein, wenn wir Brokkoli, Erbsen und Spinat aufessen, gibt es danach ein Stück Schokolade. Leider verdirbt das Dessert... weiterlesen
Pikantes Mohnpesto
vegan, glutenfrei
Pesto ohne Käse, somit lakotosefrei und vegan, dazu mit hochwertigen Biozutaten – das gibt es fast nur selbstgemacht. Aber auch für alle, die Käse gerne essen, ist das hier ein leckeres... weiterlesen
Fruchtkonfekt Feige-Hagebutte
vegan, glutenfrei
Gesundes Naschen – gibt es das? Ja, nein, vielleicht? Gesund für die Nerven, schlecht für Zähne, schlecht für den Blutzuckerspiegel, aber besser als Zucker und Weißmehl und und und. Eine... weiterlesen