Süßes macht unser Leben so viel schöner. Noch schöner, wenn diese Rezepte auch gesund sind. Bitte, hier mal durchkosten!
Erdbeer-Polentaauflauf mit Safran
glutenfrei
Einkaufen in einem Supermarkt ist eine Übung in Selbstdisziplin. So viele Verführungen warten dort, die sich manch einer gar nicht leisten kann und die es uns schwer machen, Vorsätze einzuhalten.... weiterlesen
Matcha-Cookies mit Pistazien und weißer Schokolade
vegan, glutenfrei
Matcha-Cookies passen das ganze Jahr – für Frühjahrsmüde und Winterblusige. Und weil ich es zu Weihnachten nicht so streng mit Traditionen nehme, passen sie für mich auch auf den... weiterlesen
Kekse mit Dattel-Walnuss-Füllung – Ma’amoul
Ma’amoul sind weit verbreite Kekse in der arabischen Küche. Es gibt sie in sehr vielen Varianten, sowohl was den Teig als auch die Füllung betrifft. Walnüsse oder Mandeln, Haselnüsse oder... weiterlesen
Matcha-Minikuchen
vegan
Beglückende Minikuchen in grün werden hier kredenzt. Die Frage, wie groß so ein Kuchenstück denn sein soll, entfällt dabei. Was bleibt, ist die Frage, ob es ein oder zwei oder auch drei Stück... weiterlesen
Schnelle Haferwaffeln
vegan, glutenfrei
Waffeln lassen Kinderaugen leuchten und nicht nur Kinderaugen. Die Waffelbäckerin/der Waffelbäcker steht dafür einige Zeit beim Waffeleisen und sieht zu wie Waffel um Waffel schon freudig verputzt... weiterlesen
Azuki Schokokuchen
vegan, glutenfrei
Mehlfreier, besonders schokoladiger Schokokuchen kommt hier serviert. Edelherb und cremig. Nicht nur wer dunkle Schokolade mag, wird den Kuchen lieben. Dennoch ist das Rezept nicht nullachtfünfzehn.... weiterlesen