Frühstücken wie ein Kaiser! Am Wochenende ist Zeit um Neues auszuprobieren.
Granola mit Karotten, Orangen und schwarzen Sesam
vegan, glutenfrei
Granola Varianten gibt es viele. So viele, wie es Zutaten gibt. In diesem Rezept verstecken sie drei von den eher ungewöhnlichen Zutaten für den gesunden Start in den Tag: geriebene Karotten,... weiterlesen
Buchenweizen-Granola mit Pistazien und Gojibeeren
vegan, glutenfrei
Besonders knuspriges Granola mit Buchweizen und roten und grünen Farbtupfern für gute Laune von morgens an wird hier verzückt serviert. Die Rede ist von gebackenem Müsli ohne Müsli, denn in... weiterlesen
Hirseauflauf mit Äpfeln
vegan, glutenfrei
Die ersten Sommeräpfel rollen ins Feld, die Schatten werden länger und an manchen Tagen merkt man, dass die kurze Hose bald unvernünftig wird. Zeit für einen ersten Auflauf mit Äpfeln und Hirse.... weiterlesen
Zwetschkencrumble in Miniförmchen
vegan, glutenfrei
Lob der Zwetschke in Mini-Kuchenform! In kleinen Porzellanformen oder ofenfesten Gläsern empfehle ich diese Leckerei für den süßen Teil vom Spätsommer-Brunch, als Dessert nach einem leichten... weiterlesen
Smoothie mit Radieschenblätter
vegan
Grüner Smoothie mal anders! Radieschenblätter sind wertvolles Grün und sollten nie weggeworfen werden, ganz dem Gedanken folgend, dass wir nach Möglichkeit immer alles Essbare einer Pflanze... weiterlesen
Hirse-Erdmandel-Frühstück
vegan, glutenfrei
Dieses Frühstück ist kein Papp (fester, klebriger Brei), sondern richtig fluffig, leicht und luftig, weich und zart am Gaumen. Auf der Frühstücks-Checkliste hat es alle Hackerl: es schmeckt, es... weiterlesen