Alle Beiträge zum Begriff "Grünkohl"

Grünkohlfritatta schön marmoriert

Grünkohlfrittata

glutenfrei

Dem Winter sein Wintergemüse und damit hier ein Grünkohlgericht. Bodenständig mit Erdäpfel, Ei und Bergkäse, allerdings fremdländisch gewürzt, serviere ich meine Grünkohlfrittata. Innen ist... weiterlesen

Grünkohlchips selbstgemacht

Grünkohlchips

vegan, glutenfrei

Die weltbesten Gemüsechips für mich sind diese hier. Mehrmals habe ich Gemüsechips aus diversen Läden versucht. Geschmack, Konsistenz und Preis haben mich immer enttäuscht. Da lob ich mir einmal... weiterlesen

Grünkohlsalat mit Orange und Gojibeeren

Grünkohlsalat mit Orange

vegan, glutenfrei

Grünkohlsalat – Superfood, roh und vegan. Das klingt für manche vielleicht wie drei Schimpfworte in einem Satz. Ist dann aber sehr dumm gelaufen, denn wir sprechen von heimischen Superfood,... weiterlesen

Kohllaibchen mit Faschiertem

Kohllaibchen

lactosefrei

Nicht jeder wird als Gemüseliebhaber geboren. Manche brauchen einen sanften Einstieg und Umstieg von Fleisch auf Gemüse. Dafür sind diese Laibchen wundervoll: Klassische Faschierte Laibchen mit... weiterlesen